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苦丁茶

时间: 2017-09-12 访问:1057次

苦丁茶主要产自汝城的热水、土桥、附城一带,三江口、九龙江也有种植。苦丁茶是一种具有多功能药用价值的珍稀古老纯天然保健饮料。属冬青科,冬青属常绿乔木,学名大叶冬青(IlexKudingcha C.J. Tseng),叶椭圆形,革质、肉厚、边缘锯齿状,无茸毛,有光泽。我国早在东汉、魏(公元前25-265)就有记载,距今已有2000多年历史,史籍中称苦丁茶为护茶、神茶、苦灯茶。用其叶泡茶,汤色翠绿,清凉爽口,入口先苦而后甘,风味独特,过夜茶质不变,具有美容、保健功能。被誉为"美容茶","益寿茶""茶王"

湖南农业大学唐明德教授经过多年的研究,充分利用汝城盛产名茶的独特气候、土壤、生态环境优势,建立了我国纬度最高的第一个苦丁茶基地,并通过精细加工制作生产了"鸿福""紫光"牌苦丁茶系列产品,主要有纯正苦丁茶特级、一级、袋包茶和拼配一、二、三号和香型等产品,其品质更具特色,深受国内外饮用者的青睐,并荣获1997年巴黎名、优、新产品(技术)国际博览会金奖,和中国(HN)新产品、新技术展览会创新金奖。

汝城苦丁茶以其独特的风味,神奇的功效远近闻名,是茶楼、酒馆的上好备品,已成为了国内外市场畅销的珍贵绿色保健饮料之一。

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